Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla; tereyağlı pul biber sosuyla.

Kayseri usulü tavuk suyu çorbası; tereyağı ve pul biberle.

Mantar, krema ve tereyağıyla hazırlanan çorba.

Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinç; naneli, pul biberli.

Yoğurt, pirinç ve naneyle yapılan geleneksel çorba.

Domates ve tereyağıyla hazırlanan klasik çorba.

Fermente tarhana; domates ve naneyle.

Kuzu kelle ve paça; sarımsaklı sirke ve tereyağlı biberle.

Kuzu paça; sarımsaklı sirke ve tereyağlı biberle.

İşkembe çorbası; sarımsaklı sirke ve tereyağlı biberle.

Domates ve tereyağıyla, bol pul biberli acı çorba.

Bamya, domates ve limonla pişirilen çorba.

Kuşbaşı et, kendi yağında kavrulur.

Kuşbaşı et, biber ve domatesle sotelenir.

Kuşbaşı et, sebzelerle uzun sürede pişirilir.

Ev usulü acılı kebap; kıyma ve biberle.

Kuzu eti, fırında kendi suyuyla.

Kuzu incik, sebzeleriyle haşlanır.

Kuzu incik, fırında sebzelerle.

Dana eti, domates ve biberle fırında.

Kuzu eti ve pirinç; tepside fırınlanır.

Kuşbaşı et ve sebzeler; güveçte.

Dana eti, soğan ve baharatla ağır ateşte.

Kuzu eti, sebzeleriyle haşlanır.

Kuzu kaburga, fırında.

Kuzu gerdan, ağır ateşte.

Kuşbaşı et, közlenmiş patlıcan püresi üzerinde.

Kuzu kavurma, vişneyle.

Kuzu kavurma, kuru kayısıyla.

Kuşbaşı et, havuç ve bezelyeyle.

İnce açılmış hamurda kuzu eti.

Dana eti, kibrit patates ve yoğurtla.

Et döner, pirinç pilavı üzerinde.

Döner; tereyağı ve domates sosuyla pide üzerinde, yoğurtla.

Ev kebabı; yoğurt ve tereyağıyla.

Zırhla çekilmiş kıyma; acılı Adana ya da acısız Urfa.

Kuzu eti, şişte kömür ateşinde.

Şiş, köfte ve kanadın bir arada.

Köfte, patates ve domates sosuyla fırında.

İçi yumurtalı ve sebzeli, dilimlenerek servis edilen köfte.

Köfte, yumurta-limon terbiyesiyle.

Köfte, domates sosunda.

Kıyma ve sebze, tepside fırınlanır.

Kilis usulü kıymalı tava; domates ve biberle.

Köfte, közlenmiş patlıcan püresi üzerinde.

Pirinçli köfte, yumurtaya bulanıp kızartılır.

Köfte, mantar ve sebzelerle.

Fırınlanmış köfte, sebzeleriyle.

Patlıcan ve köfte sırayla dizilip fırınlanır.

Kızartılmış patlıcanın içine kıymalı harç.

Patlıcan, kıyma ve domatesle tencerede.

Kuru bamya, domates ve limonla pişirilir.

Taze fasulye, domates ve soğanla.

Taze bakla, zeytinyağı ve dereotuyla.

Köfte ve sebze; ekşi domates suyunda.

Ispanak, soğan ve pirinçle.

Biberin içine pirinçli iç harç.

Patlıcanın içine pirinçli iç harç.

Kabağın içine pirinçli iç harç.

Asma yaprağına sarılmış pirinçli iç harç.

Nohut, domates ve soğanla.

Kuru fasulye, domates ve soğanla.

Patates dilimleri arasında kıymalı harç.

Tavuk, sebzeleriyle haşlanır.

Kuşbaşı tavuk, biber ve domatesle.

Tavuk, mevsim sebzeleriyle.

Tavuk, beşamel ve kaşarla fırında.

İç harçla doldurulup sarılan tavuk.

Fırınlanmış tavuk baget.

Tavuk but, fırında.

Tavuk kanat, fırında.

Tavuk ve sebzeler; güveçte.

Tavuk, köri soslu.

Tavuk, yoğurtlu sosla fırında.

Galeta ununa bulanmış tavuk; kızartma.

Tavuk ve mantar, kremalı sosla.

Tavuk ve pirinç; tepside fırınlanır.

Tavuk, sebze ve baharatla fırında.

Tavuk eti, şişte kömür ateşinde.

Kürdana dizilmiş tavuk kanat; ızgarada.

Ekmek arasında et döner.

Porsiyon et döner.

Tereyağlı pirinç pilavı.

Havuç ve baharatla pişirilmiş pilav.

Domatesli bulgur pilavı.

Baharatlı, sebzeli pilav.

Dövme buğday ve etle uzun sürede pişirilir.

Tereyağlı patates püresi.

Şehriyeli pirinç pilavı.

Kuskus pilavı.

Kıymalı hamur; yoğurt ve sosla.

Sos ile makarna.

Kuzu ciğeri, biber ve soğanla sotelenir.

Ciğer, gömlek yağına sarılıp pişirilir.

Kuşbaşı ciğer, unlanıp kızartılır; soğanla.

İşkembe, sarılarak pişirilir.

İşkembe çorbası; sarımsak ve sirkeyle.

Haşlanmış patates, havuç ve bezelye; mayonezle karıştırılır.

İnce kıyılmış domates, biber, soğan ve maydanoz; nar ekşisiyle.

Süzme yoğurt, sarımsak ve dereotu.

Nohut ezmesi, tahin, limon ve sarımsak.

Rendelenmiş havuç, yoğurt ve sarımsak.

Kızarmış patlıcan, biber ve patates; domates sosuyla.

Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane.

Süzme yoğurt üzerine kızgın yağda acı biber.

Pancar ve yoğurt; ceviz içiyle.

Közlenmiş patlıcan, tahin, sarımsak ve limon.

Ceviz, kırmızı biber ve nar ekşisi.

Fırında sütlaç.

Şerbetli ekmek kadayıfı; kaymakla.

Şerbetli irmik tatlısı.

Sütle yapılan helva.

Şekerde pişmiş kabak; cevizle.

Şekerde pişmiş ayva; kaymakla.

Karadeniz usulü, bol sütlü sütlaç.

Dibi karamelize edilmiş muhallebi.

Üç sütlü kek; karamel sosuyla.

Şerbetli irmikli kurabiye.

Peynirli hamur topları; şerbette.